Genieten van de eerste oogst: er is al spinazie geoogst! In het kookatelier is er een spinaziepesto van gemaakt en een spinaziesalade met feta. In de klassen werd gesmuld van deze lekkernijen.
In de moestuin is onkruid gewied in de fruitstrook, de actieve composthoop is bewerkt (takken klein knippen), de wilde aardbeien uit de aardbeienbak zijn verwijderd. Er zijn nieuwe tuinbonen, peultjes en erwtjes gezaaid. Tuinbonen die uitgekomen zijn zijn op een rij gezet en het hekwerk bij de erwten is weer recht gezet. Daarnaast nog zoveel mogelijk aardappelen verwijderd van vorig seizoen.
Een waardevolle ochtend!