Deze week beginnen we eens met de activiteiten in het kookatelier. Ratatouille werd er gekookt. Bij dit gerecht wat oorspronkelijk uit Frankrijk komt worden verschillende groenten, zoals paprika, courgette en ui met tomatensaus gestoofd in de pan. Heel gezond, was het ook lekker?"Van uien word je emotioneel." In de moestuin was het tijd voor een jaarlijks terugkerende favoriete activiteit: tamme kastanjes poffen op het vuur! Lekker warm rond het vuurtje en daarna kastanjes pellen en natuurlijk opeten.Maar er gebeurde meer in de moestuin: lente frambozen zijn geplant en de oude bonen planten zijn uit de tuin gehaald. Hete pepers werden geoogst en geproefd (heeeeeeeeet!!!) en oeps.... een regenworm in tweeën: snel even knuffelen en dan weer terug de aarde in. Niet om 'm te begraven, nee! De regenworm leeft dan gewoon weer verder en helpt de bodem gezond te houden voor de planten.Ook werd er voor de vogels gezorgd, die hebben straks in de koude winter minder te eten. Daarom maakten de kleuters mooie 'snoepkettingen' voor de vogels en werden er vetbollen en pindakaas potten opgehangen.En deze week aandacht voor twee nieuwe vloggers uit groep 8: Kato en Sabine. Goed gedaan hoor. Dank voor deze mooie vlog! Kijken jullie mee?Tot volgende week!Het zal niemand ontgaan zijn: het is herfst! En dat betekent dat de bomen hun bladeren in de prachtigste kleuren geel, bruin, rood en groen laten vallen. Waarom vallen eigenlijk de bladeren van de bomen in de herfst? Weten jullie dat? Stem er maar eens over in de klas. Is het omdat: |
 | Zie hierboven het plein voor en na het moestuinuurtje: daar moet wel hard gewerkt zijn! En wie niet hard wil werken moet slim zijn: dus waarom maar vegen met één bezem als je ook kunt vegen met 2 bezems tegelijk? Slimme actie hoor! |
Ondertussen in het kookatelier... werd er risotto gekookt met bieten, venkel en feta.
"Venkel ruikt naar drop"
De kleuters gingen aan de slag met het rijgen van kettingen voor de vogels. Ze maken zo een lekker maaltje voor de vogels in de wintermaanden, als er minder voedsel voor ze is. De kettingen kunnen ze dus thuis in de tuin of aan het balkon hangen. Een van de kinderen zei, met een liefkozende blik naar zijn ketting: "ik zet er thuis wel een vogelverschrikker naast". Tja, ik begrijp het wel. De kettingen zijn ook veel te mooi om te laten opeten!
Deze week moesten we het helaas doen zonder vlog. Hopelijk volgende week weer!
Dat was 'm weer voor vandaag. Maar niet zonder jullie natuurlijk het antwoord te geven op de vraag waarom bomen in de herfst hun blaadjes laten vallen. Het antwoord lees je hier:
Een boom kiest ervoor om zijn bladeren te laten vallen om op die manier vocht vast te houden. Op de bladeren van een boom zitten namelijk zogenaamde huidmondjes. Deze huidmondjes laten het vocht sneller verdampen via de bladeren. Wanneer de boom dus deze bladeren laat vallen kan er minder snel vocht verloren gaan die hij hard nodig heeft in de winter.
Het is namelijk voor een boom moeilijker om vocht te krijgen. Dit komt doordat zijn wortels minder goed werken, vanwege de lagere temperatuur en water kan uiteraard bevriezen de winter, waardoor het voor een boom ook moeilijker is om vocht te verkrijgen. De reden om bladeren te laten vallen is dus een manier om zichzelf tegen uitdroging te beschermen.
Wie had het goed? Gefeliciteerd! Wil je er meer over lezen? Kijk dan eens op deze website: https://dier-en-natuur.infonu.nl/natuur/86633-herfst-waarom-vallen-bladeren-van-de-bomen.html
een herfstige groet en graag tot volgende week!
Dat was 'm weer voor vandaag. Maar niet zonder jullie natuurlijk het antwoord te geven op de vraag waarom bomen in de herfst hun blaadjes laten vallen. Het antwoord lees je hier:
Een boom kiest ervoor om zijn bladeren te laten vallen om op die manier vocht vast te houden. Op de bladeren van een boom zitten namelijk zogenaamde huidmondjes. Deze huidmondjes laten het vocht sneller verdampen via de bladeren. Wanneer de boom dus deze bladeren laat vallen kan er minder snel vocht verloren gaan die hij hard nodig heeft in de winter.
Het is namelijk voor een boom moeilijker om vocht te krijgen. Dit komt doordat zijn wortels minder goed werken, vanwege de lagere temperatuur en water kan uiteraard bevriezen de winter, waardoor het voor een boom ook moeilijker is om vocht te verkrijgen. De reden om bladeren te laten vallen is dus een manier om zichzelf tegen uitdroging te beschermen.
Wie had het goed? Gefeliciteerd! Wil je er meer over lezen? Kijk dan eens op deze website: https://dier-en-natuur.infonu.nl/natuur/86633-herfst-waarom-vallen-bladeren-van-de-bomen.html
een herfstige groet en graag tot volgende week!
En of de moestuin leuk is! Bijna elke week horen we wel enthousiaste kids die blij worden van het moestuinieren: lekker buiten zijn, je spierballen gebruiken en bezig zijn met planten en dieren. Wat een voorrecht dat dat kan op school!
Zo op een hoop lijken alle bladeren hetzelfde, maar voor wie echt goed kijkt is dat helemaal niet waar. Er zijn verschillende kleuren, verschillende vormen. Welke vind jij het mooiste?
"Ik hou meer van groene bladeren."
 | Het was ook tijd om te planten: de 'Welsh onion'. Waar komt deze ui vandaan? Je denkt misschien uit Wales, dat dacht ik ook. Maar de naam komt van het Duitse woord 'Welsche', dat 'buitenlands' betekent. Waar de ui precies vandaan komt is niet bekend, misschien zelfs wel uit China. Deze ui kan in de winter, als er niet al te veel sneeuw en ijs valt gewoon in leven blijven. Hopelijk heeft de Welsh Onion het goed in onze moestuin. |
In het kookatelier werd er net als vorige week met fruit gekookt: dit keer met peren. En dit keer zag het er op het plaatje heel anders uit dan in het echt! Want de peren waren een beetje zacht en dus werd het meer perenmousse. Ook lekker natuurlijk, dus helemaal geen straf!
En voordat we weer afsluiten met de vlog gemaakt door groep 8, nog een oproep: voor de moestuin kunnen we kastanjes gebruiken: zowel de tamme als ook de wilde. De tamme kastanjes worden gebruikt om te poffen (lekker!). Dus help jij mee verzamelen? Heel graag!
Tot volgende week!
Deze week stonden in het kookatelier gebakken appeltjes op het menu. Heb je het geroken in de school? Appeltjes bakken geeft een heerlijk zoete geur! En de appeltjes worden lekker warm en zoet: een echte herfst traktatie! Leuk om ook eens thuis te maken, hierbij het recept!
En natuurlijk nog de sfeerimpressie van het kookteam van deze week!
In de moestuin werd er ook weer hard gewerkt. Zowel de kleuters als ook de moestuin-kids gingen aan de slag met blad vegen voor de composthoop (hebben jullie het filmpje over de composthoop bekeken uit de blog van vorige week?), de grote takken werden in stukjes gezaagd en de oude tomatenplanten werden opgeruimd.
"De composthoop is net een wormenstad!"
"Kijk hoeveel blad ik heb"
En zoals jullie inmiddels gewend zijn weer een prachtige vlog om deze blog mee af te sluiten. Wil jij nou ook wel een keer een bijdrage leveren aan de moestuinblog? Dat lijkt me fantastisch! Je mag iets tekenen of schrijven of een kort filmpje opnemen: allemaal heel leuk! Natuurlijk moet het gaan over de moestuin, de planten, de dieren of het koken in het kookatelier. Heb je een goed idee? Laat het weten in reactie onderaan deze blog of bij je juf of meester!
Dat was de blog weer voor deze week! Laat je een reactie achter wat je ervan vond? Graag tot volgende week!
Welkom in de moestuinblog van deze week. Misschien ook extra welkom aan de ouders die op de informatiemarkt woensdag enthousiast werden van het moestuinieren en koken. Leuk als jullie aansluiten. In deze blog weer een update van alle activiteiten van deze week.
In de vlog, gemaakt door groep 8 kinderen zien jullie dat het hele plein bladeren vrij is gemaakt en dat ze in het kookatelier aan de slag gingen met radijs en bloemkool. Lekker! Dank wederom groep 8 voor het mooie filmpje!
De bladerenkunst van de kleuters kan zo in een museum! Goed gedaan allemaal!
"Blaadjes van de grond moet je eerst wassen, anders zijn ze vies"
"Groen is ook een herfstkleur, kijk maar naar die boom!
Vegen op het Sterrenplein. De populier geeft veel blad, dat is genieten voor de composthoop. Weet jij eigenlijk hoe een composthoop ontstaat? Bekijk dit filmpje maar eens:
Zie hier de eerste moesappel van de appelboom!
In het kookatelier maakten ze bloemkoolsalade met radijs. De bloemkool werd gekookt, de radijs niet. Wist je dat je beide van deze groente rauw en gekookt kunt eten. Ken jij nog meer groenten waarbij dat zo is?
Tot de volgende blog! Laat je in een reactie hieronder weten wat je van de blog vindt?
De kleuters gingen vandaag in de weer met tuinkers zaaien. Dat gebeurde op een watje en in een eierdoosje. Nu maar goed water geven en dan kijken wanneer het opkomt. Hou jij ook van tuinkers? Waar eet je het dan wel eens bij? Ik vind het heel lekker op een boterham met kaas.
In het kookatelier stond aardappelsoep op het menu. En dat was me toch lekker. Een van de kinderen zei zelfs enthousiast: "op school lust ik alles wel!" En de groente waarmee de soep werd gemaakt kwam van de supermarkt en werd NO WASTE groente genoemd. Weet jij wat daarmee wordt bedoeld? Hieronder het recept, dan kun je het thuis ook eens koken.
In de moestuin werd er van alles gezaaid: spinazie, raapstelen en winterpostelein en tussen het werken door kletsen oud en jong gezellig met elkaar.
En we sluiten natuurlijk weer af met de wekelijkse vlog! Veel kijkplezier!
Afgelopen woensdag is er weer voor het eerst kookatelier en moestuin geweest van dit schooljaar! En waar we vorig jaar nog in de moestuin en het kookatelier werkte per klas, dat was nodig vanwege Corona, mogen de klassen weer gemixt. Dat is leuk!
De kleuters gingen aan de slag met herfstbladeren zoeken en schilderen. Op het schoolplein waren al genoeg bladeren te vinden, ook al is het nog geen herfst. Maar van welk blad is nu van welke boom? Weet jij het? Op de afbeelding hierboven zie je verschillende herfstbladeren. Weten jullie van welke boom die komen? Staan die bomen ook op het schoolplein?
En de moestuinkids kregen deze ochtend meteen de vuurdoop: want wat viel er een boel water uit de lucht! Door al die regen kon er niet gezaaid worden, maar gelukkig wel geoogst! Er waren heel veel druiven rijp (wel een beetje zuur en ‘met pitjes’), er zijn appels geplukt en tomaten geoogst voor het kookatelier. De groene pepers zijn door dappere jongens geproefd en ook duidelijk al pittig genoeg!! Er zijn slakken verzameld die nu niet meer aan de morstuinplanten kunnen gaan knabbelen en er zijn extra aardbeistekjes geplant.
In het kookatelier stonden geroerbakte boontjes op het menu. Naast sperziebonen gingen er champignons, uien en paprika in het gerecht. Dat ziet er lekker en gezond uit! Smaakte het ook lekker?
En we besluiten deze blog met weer een super mooie vlog, gemaakt door Ayla en Linn uit groep 8! Super tof! Kijken jullie mee?
Tot volgende week!
Niet alleen in het kookatelier waren ze vandaag bezig met eten. Ook in de moestuin. De planten kregen eten en er werd ook aan de bijen, hommels en vlinders gedacht.
Groep 7 was in de moestuin. Er werd hard gewerkt. Er zijn stokbonen geplant en de peulen verwijderd en de grond is opnieuw bestrooid met bokashi. Bo-wattes?! Misschien weet je nog dat we het eerder in de blog wel eens over Bokashi gehad hebben. Bokashi is een Japans woord en betekent: "goed gefermenteerd organisch materiaal". Ingewikkeld? Nee hoor. Met de restjes van oude planten, zoals afgevallen bladeren in de herfst maak je in een speciale ton Bokashi. Dat is een soort super eten voor de planten. De planten gaan er extra goed van groeien.
Eigenlijk bijna hetzelfde als van ons: als wij goed gezond eten worden we ook groot en sterk. Als de planten goed hun Bokashi 'eten' worden ze ook groot en sterk. Klinkt logisch toch?
Ook werd er vandaag eten gezaaid voor de bijen en vlinders: het heet Bijenbrood en wordt straks een mooie bloem waar veel stuifmeel en nectar in zit. Iets wat de bijen, hommels en vlinders heel lekker vinden.
We hebben de afgelopen weken het al vaker gezien, maar de kleuters hebben thee gemaakt van munt en citroenmelisse. Of ze thuis ook dit soort thee dronken? Nee dat niet. Wel kinderthee met melk. En van al dat thee drinken moest er ook worden geplast. Ja dat krijg je nou eenmaal van al die thee.
In het kookatelier werd er pasta pesto met courgette gekookt. Klinkt goed! Met het recept hierboven kun je het in de zomervakantie ook eens zelf koken voor je papa en mama!
 | Dit was de laatste keer moestuin en koken van dit schooljaar. Extra bijzonder want een van de moeders die jaren lang elke week het kookatelier heeft voorbereid en heel vaak hielp met het koken was vandaag voor het laatst. Je kent haar vast, ze heet Ulrike en is de moeder van Taylor die al een jaartje van de Sterrenkring af is. Ulrike, bedankt voor alle 8 jaren in het kookatelier! We gaan je missen! |
Dit was daarmee ook de laatste blog van dit schooljaar. Zoals jullie inmiddels gewend zijn hebben we ook elke week een prachtige vlog. Deze week waren de vloggers helaas oefenen voor hun musical. Gelukkig hebben we 2 heren bereid gevonden om voor ons een vlog te maken. Sorry juffen en meesters een wat langere vlog dan normaal.
FIJNE ZOMERVAKANTIE!
Nog niet alle kleuters hadden al de lekkere kruiden geproefd, geroken en gevoeld, dus vandaag ging deze groep hiermee aan de slag. Gelukkig kon dat deze week weer lekker buiten.
"Misschien hebben we wel een hele nieuwe thee ontdekt."
RSS-feed
