Wat is alles gegroeid! Vandaag is er een schaal vol peultjes geplukt voor in de salade. Daarin is ook bietenblad, twee kroppen sla en de bloemen van oostindische kers en driekleurig viooltje gegaan. De geplukte framboos, aardbei en rode bes zijn gebruikt om de door de kleuters gemaakte salade te versieren. Het is in alle klassen rondgedeeld en bij de Parkietenklas was het bordje zo leeg! Op het Sterrenplein is rondom de groenzuilen onkruid gewied en de planten zijn opgebonden en naar boven geleid. Ook de tegeltuintjes met kruiden aan de flatkant van het plein zijn opgeschoond. Volgende week wordt de rest van het plein aangepakt.
In de reeks van Groen en Doen workshops, lezingen en excursies die georganiseerd worden om ouders die in de schooltuin helpen meer kennis te geven is op zaterdagmorgen 2O juni door Judith Maas van Filamosa een workshop "Eetbare bloemen en kruiden gegeven". Een tiental enthousiaste en leergierige ouders hebben van ailles geleerd over kruiden en bloemen; herkennen, ruiken, proeven en verwerken. Alle ouders zijn trots naar huis gegaan met een zelfgemaakte kruidenolie of kruidenazijn en heerlijke recepten. Er is veel, heel veel sla klaar om geoogst te worden. In het kookatelier is er daarom een grote pan met 'slasoep met doperwtjes' klaar gemaakt. Slasoep klinkt misschien vreemd maar bij het proeven in de klassen werd het eensluidend lekker bevonden. In de moestuin is opnieuw snijbiet gezaaid en de laatste sjalotjes gepoot. Er is extra potgrond in de nieuwe mobiele bak gedaan en daarin is radijs en sla gezaaid. Verder is er door de kleuters flink water gegeven en beestjes ontdekt in de tuin. Er zijn aardbeien geproefd en rode bes. De druif is gesnoeid en van de bladeren zijn dolmas gemaakt. Dolma is een Turks gerecht van gevulde bladeren. In het kookatelier hebben de kookouders met de leerlingen de bladeren gevuld met een rijst-tomaten vulling die, door één van de Turkse moeders thuis al was voorbereid. De dolmas waren overheerlijk en vielen ook bij de kinderen goed in de smaak. In de moestuin zijn de bonen gelegd: staak en stambonen, paarse en groene. De kleuters zijn lekker met hun handen bezig geweest; ze zaaiden zonnebloemen in wc-rolletjes. Verder zijn op het Sterrenplein langs het hek de laatste dahliabollen geplant. Hopelijk is het straks een prachtige bloemenzee. In het kader van de Dag van de Stadslandbouw was de schooltuin vandaag van 12 tot 15.00 uur open. Belangstellenden konden zien hoe de kinderen op onze school in contact komen met de natuur. Vanwege de Dag van de stadslandbouw waar onze school komende zondag 7 juni aan meedoet (van 12 to 15 uur) is er druk gewied in de moestuin. Spinazie is geoogst en kervel, groenselderij en venkel is gezaaid. In het kookatelier is er van prachtige rode stelen rabarber een rabarbermoes gemaakt. Het is onder de werkers in de tuin rondgedeeld om te proeven maar ook in de Dolfijnen klas. Een fanatieke ploeg is de heermoes te lijf gegaan. Rondom de bank en het klimtoestel zijn de woekerende planten eruit getrokken. Het schoolplein ziet er weer piekfijn uit. De kleuters hebben samen munt geplukt en muntthee geproefd. Ze waren erg enthousiast over de smaak. |
Categories |