Op 26 juni was het weer erg regenachtig. De kleuters hebben thee gemaakt van munt- en citroenblaadjes. Gezellig opgedronken in de hal nadat ze vol bewondering toekeken hoe het water de kleur van de blaadjes aannam!
0 Comments
De workshop eetbare kruiden en bloemen die plaatsvond op zaterdagmiddag 24 juni werd gegeven door Judith Maas van kruidenatelier Filiamosa. Deze vond plaats in haar kruiden/moestuintuin op het moestuinencomplex de Kweek gelegen in park Klarenbeek.
Judith Maas (herboriste van professie) nam ons mee naar haar prachtige moes- en kruidentuin waarin rond de langste dag van het jaar de meest prachtige kruiden en bloemen zijn te bewonderen, te voelen, te ruiken en te proeven. Naast wat theorie en praktische tips werden er in haar tuin bloemen en kruiden geplukt om eigen kruidenolie of -azijn van te maken maken. Daarnaast werden er heerlijke hapjes gemaakt van verse kruiden en eetbare bloemen. Kijk maar eens naar de foto’s! Het leuke is dat de kennis van en door degenen die meededen heel handig in te zetten is voor de moestuin van de Sterrenkring én natuurlijk in eigen tuin en keuken. We zijn benieuwd! Bij de kleuters is op woensdag 21 juni thee gezet met munt- en citroenblaadjes. Ze konden heerlijk in het zonnetje zitten en hebben hier onder het genot van hun kopje thee geluisterd naar verhalen die werden voorgelezen door Is. Een heel knus moestuinuurtje voor de kleuters dus!
In de moestuin werden de druivenbladeren gesnoeid en in het kookatelier werden hier sarma's van gemaakt. Verder werd er in de moestuin overal erg veel water gegeven. Woensdag 14 juni was een enerverende ochtend in de moestuin. Er werd in verschillende groepjes hard gewerkt op verschillende plekken in de moestuin of op het Sterrenplein.
Zo werden er doperwtjes en peulen geplukt die gebruikt konden worden in het kookatelier. Alleen waren de peulen al zover doorgeschoten dat zij eerder op doperwten leken dan op peulen! De doperwten waren nog niet zo heel erg ver bleek later. Een leerzaam moment: plant doperwten en peulen niet te dicht naast elkaar, dan raak je minder snel in de war. Het verschil is namelijk bijna niet zichtbaar! Oud-juf Gerda hielp met de werkzaamheden. Het achterste deel van de moestuin werd onrkuidvrij gemaakt. Wat staat er al snel veel met dit weer! Jammer genoeg konden er geen rode bessen meer geplukt worden, dat was eerder die week al gedaan door boefjes op het schoolplein :-). In de andere leuke bezigheid werden de kinderen bijgestaan door mevrouw Corrie (en begeleid door Gertrude en Judith). In dit groepje werden onder andere tomaten opgebonden, 'gediefd' en kregen water. Er waren nog een hoop meer planten die water nodig hadden. De bloembakken op het balkon, de kruidentuin, de zwarte tonnen bij de voordeur... Op het Sterrenplein werden in de tegeltuin bij het muurtje van de flats Dahlia's geplant en klimplanten opgebonden. De kleuters hebben weer een hoop moestuintjes gezaaid. Heerlijk met dit weer. Kliederen met water en aarde en dan wachten tot er mooie bloemen gaan groeien! Ondertussen werd er in het kookaterlier heerlijk gekookt: verse sla uit eigen tuin, enkele verse doperwten en peulen aangevuld met diepvries doperwten, feta en kruiden en een overheerlijk chocolade-toetje met fruit na! In de groepen 3 en 5 kwam Germa een gastles geven. Ze deed met de kinderen de opdracht 'Levende Camera'. In groepjes van 2 gingen de kinderen in de rol van camera en fotograaf het Sterrenplein onderzoeken. Ieder kind was om beurt fotograaf en camera en ze maakten ieder 4 foto's. De fotograaf bepaalde wat er gefotografeerd werd, de camera registreerde en onthield. Terug in de klas werkten de kinderen voor zichzelf een van de 4 foto's uit -die ze als camera hadden onthouden- in een tekening met kleurpotlood. Prachtig om aan het eind de verzameling van natuur op het Sterrenplein te kunnen bekijken! De midden en bovenbouw konden kiezen... moestuin of koken. Koken is erg populair, waarschijnlijk omdat ze de gerechten erg lekker en verrassend vinden. Er zijn gelukkig altijd ook moestuinliefhebbers. De moestuinierders hebben de tuinbonen verwijderd die niet goed zijn opgekomen en er courgettes en pompoen voor teruggeplaatst. Ook is er een schutting geplaatst en daar was teamwork voor nodig om het voor elkaar te krijgen! Het losgekomen kastanje-houten hekwerk werd weer vastgezet aan het ijzeren hekwerk met tie wraps. Verder zijn alle plantjes uit het kookatelier in de moestuin of in potten gezet. Onder andere courgettes, flespompoen, hokaido-pompoen, komkommer en tomaat. De kleuters hebben hun eigen bloementuintjes gezaaid, lekker kliederen met zwarte potgrond, zaadjes en water. Als verassing waren er in de mobiele bakken al wat aardbeien rijp om te plukken en op te smikkelen. Met een beetje munt erbij gaf een ware smaakexplosie.
De basilicumsoep en tapenade zijn de klassen rondgegaan. In project Proeftuin is meneer Drost op bezoek gekomen en heeft kennisgemaakt met de school, de moestuin en het kookatelier. Hij was heel nieuwsgierig naar hoe het nu op school aan toe gaat en heeft ook een soepje mee gegeten. Al met al een gezellige verbindende ochtend van jong tot oud! |
Categories |